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2013年05月21日

Pasta
Pasta / intdev


760 :彼氏いない歴774年:2013/04/17(水) 09:41:56.89 ID:BcPhdhza

スーパーでブナピーが安かった
ブナピーの袋の裏面にレシピが書いてあったから試しにやってみた
すごい手抜きで料理とも言えないのにわりと美味しかった
ブナピー始めその他キノコ類を一口サイズにほぐして耐熱皿に入れて
焼き肉のタレと一味をかけてレンチン
食材の袋に書いてるレシピって簡単なの多い気がする
書くスペースが狭いからかな?


782 :彼氏いない歴774年:2013/04/19(金) 10:21:38.63 ID:8+rjLK7P

一人暮らしなのに、母ちゃんが20個ぐらいトマト送ってきたww
おすそわけするような親しい人もいないし、一人で食べきれないよ。

簡単でトマト大量に使う料理とか知ってたら教えて下さい。
あまり料理しないし、調味料とか基本的なものしかないけど…。


783 :彼氏いない歴774年:2013/04/19(金) 10:44:47.26 ID:LrBLUKZg

>>782
トマトを適当に切ってオリーブオイルで軽く炒めたら解した卵でざっとまとめる

薄切り玉ねぎとベーコン炒めてコンソメースープで煮込んだら
さいの目に切ったトマト入れて軽く煮て溶き卵を流す

困ったらカレーにぶち込む


786 :彼氏いない歴774年:2013/04/19(金) 19:01:43.25 ID:UQOX2y3F

>>782
刻んで好きな具材と煮詰めてトマトソースにすれば冷凍や瓶詰で保存できるよ
にんにく、玉ねぎ、ベーコンとかと取り合わせて、くし形に切って
トマト1個に塩小さじ1/3くらい、生姜か大葉のみじん切りを混ぜて
15分ほど置いたものとか
丸ごと冷凍してすりおろし、練乳か蜂蜜かけてデザートにするのも美味しい

784 :彼氏いない歴774年:2013/04/19(金) 11:03:31.54 ID:lgqyrAdP

>>782
トマトソースやミートソース作ってジップロックで冷凍保存
あとはパスタ茹でてソースレンチンするだけで楽ちんパスタ


785 :彼氏いない歴774年:2013/04/19(金) 12:20:27.25 ID:AiTI/2qj

>>782
トマトたーっぷりのハヤシライス美味しいよ!
ざく切りした大量のトマトとハヤシライスの材料入れて煮込むだけ。

最初は中火か、強めの弱火で。
水分出てきたら中火でも強火でも何火でもOK。
ちょっと水分足りないかな?と思ったら水を足す。


788 :彼氏いない歴774年:2013/04/19(金) 19:43:27.37 ID:u8MwrOq5

>>782
トマトも冷凍できるよ。
その後加熱調理する事前提だけど
使うときは凍ったまま切って煮たり焼いたりする


799 :彼氏いない歴774年:2013/04/25(木) 18:21:53.82 ID:n70+PP1u

業務用スーパー活用してる人いる?ついさっき業務用スーパー特集してた
私はパスタ、薄力粉、片栗粉、豆腐、ピザ用チーズ、こんにゃく、しらたき、
タバスコ、天かすを買うときに利用させていただいてる
冷凍食品コーナーはスルーしてるけどやっぱ人気なのかな?
中国産多いイメージなんだよね


800 :彼氏いない歴774年:2013/04/25(木) 19:43:18.44 ID:MnoALX1f

>>799
業務スーパーよく行くよ
冷凍食品はちゃんと産地書いてるしベルギーやドイツのフライドポテトとか
クロアチアのピザとかスペインのチュロスとか珍しい物があって面白い
調理済みの物は国産でも原材料が中国産の可能性があるから避けた方がいいかも

エスニック料理が好きなんでスイートチリソースとかフォーとか置いてるのも嬉しい


801 :彼氏いない歴774年:2013/04/25(木) 20:24:30.47 ID:rYKBhOE1

>>799
業務用スーパー割安にはなるんだけど、一人暮らしだと多すぎるんだよねぇ

最近料理に対するやる気がめっきりだったんだけど、今日は久々に食べたいものが
浮かんだので台所に立った
と言ってもやったことはキャベツ洗って切っただけ
あとはホールトマト缶と、順次挽き肉と煮豆入れて煮込む
やる気がないときは煮込みに逃げることが多いけど、お鍋のことこという音ってなんだか癒される

ここ暫く切って炒める、切って煮るのみで、あと一手間みたいな料理してないな


809 :彼氏いない歴774年:2013/04/26(金) 17:01:19.58 ID:Sf4RZRZE

チキンライスに半熟スクランブルエッグ乗っけて満足してる
女子力皆無



821 :彼氏いない歴774年:2013/04/27(土) 17:39:52.20 ID:eOPGUjMQ

シチューうまー
ご飯にかけて食うのは一人暮らしだから出来るのよね
実家出ると余計に金かかったり面倒なこともあるけどその分楽しみもあるぞ


822 :彼氏いない歴774年:2013/04/27(土) 21:28:28.45 ID:InOU4aJg

>>821
行儀は良くないのかもしれないけど、実家&親の前でやってたよ

(焼けば)ドリアと同じ印象なんだけどやっぱり普通はしないのか


823 :彼氏いない歴774年:2013/04/27(土) 21:44:20.60 ID:akEnMHQy

>>822
学生のころ寮内でこの食べ方流行ったわ
初めて見たときは引いたけど、意外と美味しいんだよね


824 :彼氏いない歴774年:2013/04/27(土) 22:05:23.93 ID:yW3ObaAu

足立区の給食にはクリームチキンライスってのがあってな
それはもう人気のメニューなんだわ


827 :彼氏いない歴774年@転載禁止:2013/04/27(土) 22:54:33.78 ID:gYAS50te

グリーンカレーと小鍋に普通のカレー作った
母と妹は好きなんだけど、父はグリーンカレーが好きじゃないので…
でも両方食べれるからちょっと得した気分だわ


834 :彼氏いない歴774年:2013/04/28(日) 03:25:32.87 ID:pn6sdpk3

ひじきの炊き込みご飯を作って冷凍したいんだけど
ひじきの煮物をご飯に混ぜただけのが食べたい
でもこれ冷凍したら、また水分とか違うんだろうな


835 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 19:41:14.44 ID:3Vg5y3G7

料理における‘あともうちょっと’は地雷であるといつになったら学習するのだろう
目玉焼き堅焼きもうまいけど半熟にしたかった…


837 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 20:54:26.28 ID:tNozY+p7

>>835
白身より黄身の方が早く固まるから白身が少々生っぽで火を止めると良いよ
あとは余熱で火が通る

これをご飯にのっけて醤油垂らすとうまいんだまた


838 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 21:32:22.35 ID:0RH0jyh4

>>835
わかりすぎるwww
私は、めんつゆでよく地雷を踏むわ。


836 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 20:24:06.53 ID:x3VAJGhC

>>834
別々に小分けして冷凍して食べる前に混ぜれば?


842 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 23:09:16.32 ID:8Vte9WGa

目玉焼きのこだわりは譲れないよね
これだけは自分で作って食べたい


843 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 23:11:09.90 ID:HreHl6jJ

水入れて蒸し焼きにするとふちのカリカリ感が軽減されるうえ
黄身部分が白くなるのであえて蓋はしない弱火でジリジリ焼く派


844 :彼氏いない歴774年:2013/04/29(月) 23:34:40.07 ID:bOkp3G/M

残った野菜をコンソメで煮て仕上げにおろしにんにく少々
給料出ても給料日前でも作ってしまうスープ


853 :彼氏いない歴774年:2013/05/04(土) 20:09:27.08 ID:kgF7eeMB

味付けに失敗したら取りあえずめんつゆかマヨネーズかチーズかけとくけどカロリーやばい


870 :彼氏いない歴774年:2013/05/06(月) 06:53:01.04 ID:N6JsG+Jf

こんな夜中、どころかもう朝じゃないか…なのについつい料理してしまった
鳥手羽元軽く焼いたあと、新玉ねぎぶっこみ煮込んだだけだけど
寝て起きたらいい具合の味になってるはず楽しみ楽しみ


876 :彼氏いない歴774年:2013/05/08(水) 19:39:31.14 ID:Zc3W2GFr

新玉ねぎ貰ったので豚丼と刻んでめんつゆかけてサラダ作った
甘くてうまー



引用スレ:料理をする喪女 10食目

マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ
初回限定訳あり干しいも♪ランキング入賞
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この記事へのコメント

2046:名無しさん@ニュース2ch: [moge] 2013年05月21日(火) 22:07:39 ID:-
玉ヒモを唐揚げにすると、外カリカリ中トロトロで最高だぞ

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